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軟心巧克力布朗尼蛋糕|巧克力布朗尼 作法食譜超簡單 Chocolate Brownies

濕潤軟心巧克力布朗尼
巧克力布朗尼食譜做法簡單,不需要技巧,只要一直攪拌就能完成超級好吃的甜點 很適合在家親子一起手做的甜品喔!

大家好,今天要教一款濕潤軟心巧克力布朗尼,這一款有加了秘方,特別軟心口感濕潤,
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巧克力布朗尼食譜做法簡單,不需要技巧,只要一直攪拌就能完成超級好吃的甜點
很適合在家親子一起手做的甜品喔~
由於巧克力布朗尼吃起來濕潤軟心的,加上巧克力的濃郁口感,讓巧克力布朗尼成為一項大家都喜愛的甜點,加上其製作方式簡單、易上手,第一次做甜點也很容易成功。

居家防疫,不妨在家自己動手做,來一份華麗的誘惑,巧克力布朗尼犒賞自己吧!

軟心巧克力布朗尼蛋糕|巧克力布朗尼 作法食譜超簡單 Chocolate Brownies

製作配方 RECIPE (28X28cm):

✎ 布朗尼蛋糕體 Cake body
全蛋 4 egg
糖 150g Sugar
塩 3g salt
低筋麵粉 150g Low-gluten flour

✎ 甘那許 Ganesh
無鹽奶油 200g non-salt butter
鈕扣巧克力 300g chocolate
動物鮮奶油 150ml Heavy cream 35%

✎ 配料 Material
苦甜巧克力 80g chocolate 85%
核桃 70g Walnut

模型尺寸 Model size:28X28cm

烤箱溫度 Oven temperature:
200℃ / 150℃ 10 minutes
150℃ / 150℃ 30 minutes

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