奶香金萱磅蛋糕｜有茶香的磅蛋糕 申時七茶 金萱配甜點一口甜蜜，一口清香 磅蛋糕做法與食譜 Pound cake

有茶香的磅蛋糕，金萱茶配甜點，優雅清香
一口甜蜜，一口清香，絕配！

【森夜甜點 Ｘ 申時七茶】

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一包一泡，就是現代茶道｜申時七茶
以花香開頭，以甘甜收尾，許一個豐盛富足的新年！
時間過得真快，轉眼間新的一年又要來臨了 !
在歡樂氛圍逐漸醞釀的當下，讓我們沏杯好茶，
不僅暖身，更暖心

製作配方 RECIPE （1）：

✎ 蛋糕麵糊 Cake body
細砂糖 150g Sugar
無鹽奶油 150g butter
常溫雞蛋 3 egg
低筋麵粉 150g Low-gluten flour
泡打粉 8g Baking powder
茶葉 8g tea

✎ 模型尺寸 Model size: 21.5 X 11 X 6 cm

✎ 烤箱溫度 Oven temperature:180℃ / 180℃ 45-50 minutes

✎ 步驟  step：

1. 先將茶葉用果汁機抹成粉末狀
2. 室溫軟化的的無鹽奶油與糖一起攪拌均勻
3. 再用攪拌機將奶油打發至五分發就好，奶油會變成白色乳狀即可
4. 分次加入雞蛋，攪拌均勻
5. 加入過篩的麵粉、泡打粉、還有茶葉粉
6. 用切半法將麵糊拌勻，看不見乾粉即可
7. 將拌好的蛋糕糊倒入模型中
8. 放入烤箱烘烤，出爐後脫模即可享用

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