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法式吐司早餐|超簡單5分鐘做好早餐 軟綿布丁口感 法式吐司做法與食譜 French toast

軟棉布丁口感的法式吐司只要5分鐘就可以輕鬆做好美味的早餐喔!

只要5分鐘,輕鬆完成法式吐司早餐,做法簡單,只要前一晚將吐司浸泡牛奶蛋液,讓吐司吸飽蛋液,隔天早上煎一下,軟棉布丁口感的法式吐司只要5分鐘就可以輕鬆做好美味的早餐喔!

法式吐司早餐|超簡單5分鐘做好早餐 軟綿布丁口感 法式吐司做法與食譜 French toast

製作配方 RECIPE

✎ 法式吐司 French toast
厚片吐司 2片 toast
雞蛋 3顆 egg
牛奶 180g milk
砂糖 20g sugar
無鹽奶油 些許 a little unsalted butter
糖粉 些許 a little powdered sugar
蜂蜜 些許 a little Honey

 

✎ 步驟 Dacquoise step

  1. 將厚片吐司對半切
  2. 三顆雞蛋打散
  3. 加入糖,攪拌均勻
  4. 再加入牛奶,攪拌均勻
  5. 將厚片吐司浸泡牛奶蛋液一晚,過程中可以翻面一下,讓吐司更吸飽蛋液
  6. 在鍋內放一些無鹽奶油,放入吸飽蛋液的吐司煎兩分鐘翻面
  7. 翻面後熄火,悶一分鐘再開中小火煎至雙面金黃,就可以起鍋
  8. 起鍋後擺上喜好的水果,撒上一些糖粉與淋上蜂蜜,就可以開始享用這美味的早餐囉~

浸泡一晚的吐司,吸滿牛奶蛋液,吃起來口感更綿細,很像布丁,試看看明天早餐就這樣吃
5分鐘簡單又美味

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